Ingredientes
- 1 queso petit suisse
- 4 fresones grandes
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de nata
- unas gotas de zumo de limón
Lava los fresones y quitales los rabitos. Trocéalos y ponlos en el vaso de la batidora eléctrica. Añade el azúcar, el queso y el zumo de limón. Tritura hasta conseguir una crema homogénea. Mézclala con la nata y vierte la preaparación en un bol. Ponlo en el congelador y al cabo de una hora , remueve la crema con un tenedor y vuelve a congelar hasta que el helado tome consistencia.
También se puede prepara con 1 kiwi o con 1 plátano.