23.2.05

Flan de Naranja

Ingredientes
  • 1/2 vaso de leche
  • El zumo de 1 naranja
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azucar

Calienta la leche en el microondas durante 30 segundos. Calienta el zumo de naranja en el microondas también 30 segundos. Bate el huevo con el azucar hasta que esté espumoso.

Añade la leche y el zumo de naranja y mezcla bien. Pon la mezcla en un tazón de loza o de cristal refractario y cuece el flan durante 3 o 4 minutos en el microondas hasta que esté cuajado.

Deja enfriar y sirve a temperatura ambiente.

Para niños a partir de 12 meses (utilizando la leche propia de su edad)